Анотацiя
|
Изложены основополагающие представления и фундаментальные законы физической химии, знание которых необходимо для разработки и проведения технологических процессов. Рассмотрены основные разделы физической химии: химическая термодинамика, строение вещес
тва, химия растворов, электрохимия, химическая кинетика и катализ. Предназначен для студентов технологических вузов, готовящих специалистов для пищевой, легкой, текстильной, строительной, мет
аллургической и других отраслей промышленности, а также медицинских, сельскохозяйственных и соответствующих факультетов педагогических институтов. Рекомендуется для самостоятельного изучения курса при обучении б
ез отрыва от производства.
|