|
Анотацiя
|
Даны сведения об устройстве электроплит и электриплиток, электрических грилей, шашличниц, сковородок, вафельниц, жаровен, тостеров и др. Приведены правила рациональной эксплуатации, обеспечивающие экономию электроэнергии и сокращение потерь пищевых пр
одуктов при приготовлении. По каждому типу прибора даны рецептура и технология приготовления блюд.
Для любителей быстро и вкусно готовить, экономно вести домашнее хозяйство.
|